14 janvier 2014
Soupe de Melon
Temps de préparation: 15 Min
Nombre de parts: 4 Pers
Ingrédients: 1 gros melon
4 Tranche de Jambon Bellota de chez san samon ou de parme
4 Belle Feuille de Basilic frais
Réalisation: Coupez le melon en deux. Retirez les pépins puis évider la chair mixer la avec les feuille de basilic.
Répartisser cette soupe de melon dans vos vérines quelque lamelle de jambon sec.
Décorer le dessus de vos vérine avec une petite feuille de basilic frais.
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